teadus.ee » Arhiiv » See müstiline resveratool

Pähklid ning punase viinamarja nahk on koduks ühele keerulise nimega ainele, resveratroolile. Seda leidub ka punases veinis. Ning selle toimet on mitme kandi pealt uuritud. Ja omistatud sellele ka suisa imettegevaid võimeid. Nüüd on Lous Pasteuri, Harvardi ja Kuopio ülikoolide teadlased näinud, et resveratrool kaitseb hiiri tüsenemise ja suhkrutõve eest. Johan Auwerx´i juhtimisel toimunud uuringud näitasid, et resveratrooli sisaldavate toiduainete söömine edendab hiire lihassüsteemi.

Lihased omistavad paremini hapnikku ja seeläbi taluvad paremini füüsilist koormust. Selle mõju juured viivad raku energiavabriku mitokondrini. Resveratrool aktiveerib sirtuiini perekonna valku SIRT1, mis käivitab energiavahetust kiireneva protsessi. Firma Sirtris Pharmaceuticals on alustanud uuringuid, kuidas kõike seda teadmist suhkrutõve ravimisel kasutada.

Allikas: AlphaGalileo